Harga Sapi Melonjak Melewati 22 yuan/kg pada Mei, Pemimpin Peternakan China Memperluas Operasi Daging Sapi

Menurut CITIC Securities, harga susu mentah tetap tinggi sejak April, meredakan ketegangan penawaran-permintaan, sementara harga sapi afkir melonjak di atas 22 yuan per kilogram sejak Mei. Perusahaan-perusahaan besar peternakan sedang memperluas operasi sapi potong. Dengan pemusnahan kawanan ternak domestik yang terus berlanjut dan kuota impor yang berlaku, pasokan sapi potong diperkirakan menghadapi tekanan ke bawah pada 2026, yang mengindikasikan potensi kenaikan untuk harga sapi potong hidup pada siklus saat ini.

CITIC Securities merekomendasikan untuk berinvestasi pada produsen peternakan terkemuka dengan operasi terintegrasi dan tingkat kemandirian susu mentah yang tinggi, serta perusahaan pengolah susu yang diposisikan untuk mendapat manfaat dari membaiknya kondisi pasokan susu.