De acordo com Beating, num debate na Universidade de Pequim, o presidente da Moonshot AI, Zhang Yutong, divulgou detalhes operacionais da empresa, com 300 pessoas. A empresa não tem cargos e mantém uma estrutura extremamente plana, sem mais do que um ou dois níveis organizacionais entre quaisquer dois colaboradores. As fronteiras do trabalho são intencionalmente esbatidas: os empregados podem transitar entre pré-treino e pós-treino, algoritmos e dados, ou marketing e avaliação do modelo.
Para recrutamento, a Moonshot AI utiliza um sistema de entrevistas por IA que ignora o percurso académico e se concentra em duas características: capacidade de propor ideias originais e disponibilidade para iterar de forma obsessiva sobre conceitos. O sistema regista o número de iterações, as diferentes abordagens testadas e o timing das tentativas, para identificar candidatos com pensamento abstrato e persistência.