FAO das Nações Unidas: Conflito no Médio Oriente está a elevar os preços globais dos alimentos e a causar impactos profundos

União de Liga de China Financeira (4 de abril) - Notícias (edição de Niu Zhanlin) A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) disse na sexta-feira que, devido à guerra no Médio Oriente que impulsionou os preços da energia e ao aumento das taxas de transporte, os preços globais dos alimentos subiram em março para o nível mais elevado desde setembro do ano passado; se o conflito se mantiver, os preços dos alimentos poderão voltar a subir.

Maximo Torero, economista-chefe da FAO, referiu na declaração que: “Desde o início do conflito, a subida dos preços foi, no geral, moderada, impulsionada principalmente pelo aumento do preço do petróleo; ao mesmo tempo, a oferta global de cereais em quantidade suficiente tem, em certa medida, funcionado como amortecedor.”

No entanto, ele alertou que, se o conflito durar mais de 40 dias e os custos de investimento agrícola se mantiverem em níveis elevados, os agricultores poderão reduzir o investimento, diminuir as áreas de cultivo ou mudar para culturas que dependam menos de fertilizantes.

Ele acrescentou: “Estas escolhas afetarão a produção por hectare das culturas no futuro e terão profundas repercussões para o restante do ano e para a oferta de cereais e os preços dos produtos básicos no próximo ano.”

Os dados mostram que, em março, o índice de preços dos alimentos da FAO/Federations para alimentos da FAO atingiu 128,5 pontos, subindo 2,4% em cadeia (mês sobre mês), marcando a segunda subida consecutiva e um aumento de 1,0% face ao mesmo período do ano passado.

Apesar de este índice monitorizar os custos dos produtos básicos de matérias-primas e não os preços de retalho, esta subida emite um sinal: à medida que o conflito no Médio Oriente eleva os custos de energia e de fertilizantes e perturba o fluxo de mercadorias de cereais e de insumos agrícolas essenciais através do Estreito de Ormuz, a inflação alimentar poderá persistir.

A subida dos custos dos fertilizantes pode ou não travar a vontade de plantar

O índice de preços dos cereais subiu 1,5% em cadeia, dos quais o preço do trigo internacional subiu 4,3%, impulsionado sobretudo pela expectativa de deterioração das perspectivas das culturas nos EUA e pela possibilidade de a Austrália reduzir a área de cultivo devido ao aumento do custo dos fertilizantes.

O preço global do milho subiu ligeiramente; a oferta global suficiente compensa, em certa medida, as preocupações provocadas pelo aumento do custo dos fertilizantes. Ao mesmo tempo, a subida dos preços da energia eleva as expectativas de procura de etanol, o que também dá um apoio indireto ao preço do milho.

O preço do arroz caiu 3,0%, principalmente devido a fatores do ciclo de colheita e à fraqueza da procura de importação.

Os preços dos óleos vegetais subiram 5,1%, pelo terceiro mês consecutivo. Os preços de óleo de palma, óleo de soja, óleo de girassol e óleo de colza aumentaram, refletindo a expectativa de que a subida dos preços da energia a nível mundial e o reforço da procura de biocombustíveis impulsionem o setor.

Entre eles, o preço do óleo de palma atingiu o nível mais elevado desde meados de 2022.

O preço do açúcar subiu 7,2% em março, atingindo uma nova máxima desde outubro de 2025. A razão é que a subida do preço do petróleo bruto aumentou as expectativas do mercado. Como o Brasil é o maior exportador mundial de açúcar, poderá destinar mais cana-de-açúcar à produção de etanol em vez de açúcar alimentar.

Os preços da carne subiram 1,0%, impulsionados principalmente pela subida dos preços da carne de porco na União Europeia e pela subida do preço da carne bovina no Brasil, enquanto os preços das aves de carne desceram ligeiramente.

Num outro relatório, a FAO aumentou ligeiramente a previsão para a produção global de cereais em 2025 para 3.04B de toneladas, prevendo um crescimento homólogo de 5,8%, o que criará um novo máximo histórico.