D’après les données matières premières de Bloomberg, les contrats à terme sur le blé CBOT ont bondi de 7,10 % à 6,79 dollars le boisseau mardi (12 mai) à la clôture de New York, atteignant un plus haut du jour après que le Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) a publié son rapport mensuel sur les stocks de céréales. Les contrats à terme sur le maïs CBOT ont progressé de 0,74 % à 4,7875 dollars/bu, tandis que les contrats sur le soja ont grimpé de 1,01 % à 12,2525 dollars/bu. Les contrats à terme sur le tourteau de soja et sur l’huile de soja ont également augmenté de 1,17 % et 2,10 %, respectivement.
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