El azúcar cruda ICE cae 2,5% a 15 centavos por la abundante oferta de Brasil; el cacao baja

Según Jin10 Futures, el 14 de mayo los futuros de azúcar crudo de ICE cayeron un 2,5% a 15 centavos por libra el jueves, revirtiendo una racha alcista de cuatro días, mientras que el azúcar blanco bajó un 2,8% a 442,80 dólares por tonelada métrica. La caída fue impulsada por la abundante oferta de la región clave centro-sur de Brasil, donde se prevé que la producción de azúcar se dispare un 72,7% interanual, según S&P Global Platts Insights. El aumento de la producción se debe al fuerte repunte del triturado de caña de azúcar, ya que las fábricas priorizan la producción de etanol sobre la del azúcar durante la temporada 2026/27, dado que los precios más altos del petróleo fortalecen la competitividad del etanol frente a la gasolina. En respuesta, India, el segundo mayor productor de azúcar del mundo, prohibió las exportaciones de azúcar hasta el 30 de septiembre de 2026 para controlar los precios internos. Por su parte, el cacao de Londres cayó un 0,6% a 3.256 libras por tonelada y el cacao de Nueva York disminuyó un 0,7% a 4.446 dólares por tonelada, retrocediendo desde un máximo de tres meses y medio de 3.549 libras alcanzado el martes.