ทรัมป์เป็นคนกลางในการทำข้อตกลงให้โคคา-โคล่าใช้ ‘น้ำตาลอ้อยแท้’ ในผลิตภัณฑ์โค้กในสหรัฐฯ

Coca-Cola จะกลับมาใช้น้ำตาลจากอ้อยจริงในผลิตภัณฑ์ของสหรัฐอเมริกาในไม่ช้า หลังจากที่พึ่งพาน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงมานานหลายทศวรรษ ตามที่ประธานาธิบดี Donald Trump กล่าว ซึ่งเขาอ้างว่าได้รับเครดิตส่วนตัวในการเจรจาเปลี่ยนแปลงนี้.

ในโพสต์บนโซเชียลมีเดีย ประธานาธิบดีเรียกการเคลื่อนไหวนี้ว่า “ดีกว่า” สำหรับผู้บริโภคชาวอเมริกัน และยังคาดการณ์ว่า “นี่จะเป็นการเคลื่อนไหวที่ดีมากจากพวกเขา” โดยกล่าวถึงยักษ์ใหญ่ด้านเครื่องดื่มที่ตั้งอยู่ในแอตแลนตา ทรัมป์เปิดเผยบนโซเชียลมีเดียว่าโคคา-โคล่า “ได้ตกลงที่จะใช้น้ำตาลอ้อยจริงในโค้กในสหรัฐอเมริกา” หลังจากการหารือระหว่างเขากับผู้นำของบริษัท.

ในแถลงการณ์ โฆษกของบริษัทโคคา-โคล่ากล่าวว่า: “เราขอขอบคุณความกระตือรือร้นของประธานโดนัลด์ ทรัมป์ต่อแบรนด์โคคา-โคล่าที่มีชื่อเสียงของเรา รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเสนอใหม่ที่เป็นนวัตกรรมภายในกลุ่มผลิตภัณฑ์โคคา-โคล่าของเราจะมีการเปิดเผยในเร็วๆ นี้.”

การเปลี่ยนแปลงนี้มีความสําคัญตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 โคคา-โคลาเกือบทั้งหมดที่ขายในสหรัฐอเมริกาไม่ได้หวานด้วยน้ําตาล แต่มีน้ําเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีราคาไม่แพง แต่เป็นทางเลือกที่มีศักยภาพทางการเมืองมาก

การผลิตเชิงพาณิชย์ของน้ำตาลฟรุกโทสจากข้าวโพดเกิดขึ้นในรัฐไอโอวา ซึ่งเป็นรัฐที่ผลิตข้าวโพดมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา มันเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับธุรกิจการเกษตรตั้งแต่ปี 1970 โดยบริษัทเช่น Archer Daniels Midland มีโรงงานสำคัญในไอโอวา พวกเขาเป็นผู้เล่นรายใหญ่ในวอชิงตัน ดี.ซี. เช่นเดียวกับ “กลุ่มเกษตร” ซึ่งหมายถึงสถาบันหลายแห่งที่ล็อบบี้ในนามของผลประโยชน์ของเกษตรกร นโยบายการเกษตรของสหรัฐอเมริกา—ซึ่งรูปแบบโดยกลุ่มเกษตร—ให้เงินอุดหนุนข้าวโพดอย่างมากและกำหนดภาษีศุลกากรและโควต้าสำหรับน้ำตาลนำเข้า ทำให้ฟรุกโทสจากข้าวโพดกลายเป็นสารหวานที่ใช้กันโดยทั่วไปสำหรับผู้ผลิตอาหารในสหรัฐอเมริกา พลศาสตร์ทั้งหมดนี้ได้รับการเสริมสร้างโดยบทบาทของไอโอวาในนโยบายการเลือกตั้งประธานาธิบดี โดยรัฐนี้เป็นการประชุมพรรคการเมืองประธานาธิบดีครั้งแรกในปฏิทินการเลือกตั้ง.

โค้กเปลี่ยนเป็นน้ําเชื่อมข้าวโพดเมื่อไหร่?

สูตรต้นฉบับของโคคา-โคล่า ซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ใช้น้ำตาลอ้อยเป็นสารให้ความหวานที่เลือกใช้ ซึ่งเปลี่ยนแปลงไปในช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและการกำกับดูแลในช่วงปลายทศวรรษ 1970 และต้นทศวรรษ 1980.

ต้องเผชิญกับราคาน้ําตาลที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่วนหนึ่งมาจากโควต้าของรัฐบาลสหรัฐฯและภาษีนําเข้าน้ําตาลควบคู่ไปกับการอุดหนุนข้าวโพดในประเทศที่เพิ่มขึ้น Coca-Cola เริ่มผสมน้ําเชื่อมข้าวโพดกับน้ําตาลในเครื่องดื่ม การเปลี่ยนแปลงเสร็จสมบูรณ์ในปี 1984 แม้หลังจากการโต้เถียงสูตร “โค้กใหม่” และการกลับมาของ “Coca-Cola Classic” เครื่องดื่มยังคงรักษาน้ําเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงเป็นสารให้ความหวานไม่ใช่น้ําตาล

ลัทธิของ “โค้กเม็กซิกัน”

Coca-Cola ในประเทศอื่น ๆ ซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดในเม็กซิโกและทั่วยุโรปยังคงใช้น้ําตาลอ้อยอย่างต่อเนื่องทําให้เกิดลัทธิต่อไปนี้สําหรับ “โค้กเม็กซิกัน” ในหมู่ผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาที่ชอบรสชาติดั้งเดิม

เรื่องราวดําเนินต่อไปแฟน ๆ โซดาอเมริกันอ้างว่าสังเกตเห็นความแตกต่างของเครื่องดื่มที่มีรสหวานกับน้ําตาลอ้อยมานานแล้ว การนําเข้า “โค้กเม็กซิกัน” ที่ทําจากน้ําตาลแท้กลายเป็นสินค้าเฉพาะกลุ่มยอดนิยมทําให้โซดา “throwback” รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นใช้น้ําตาลอ้อยปรากฏเป็นระยะ

ยังไม่ชัดเจนว่า Coca-Cola จะเริ่มใช้ฟรุ๊ตน้ำตาลอ้อยทั่วประเทศได้เร็วเพียงใด และยังไม่ชัดเจนว่าการเคลื่อนไหวนี้สอดคล้องกับการใช้ภาษีของ Donald Trump ในวงกว้างอย่างไร รวมถึงภาษีที่มีมาก่อนที่เขาจะเข้ารับตำแหน่งซึ่งทำให้การนำเข้าน้ำตาลมีราคาแพงกว่าข้าวโพดที่ได้รับเงินอุดหนุน แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่มากกว่าแค่สูตรโซดาของยักษ์ใหญ่เครื่องดื่ม.

Coca-Cola ไม่ได้ตอบสนองต่อคําขอความคิดเห็นในทันที ฟอร์จูน ยังได้ส่งคําร้องขอความคิดเห็นไปยังสหพันธ์สํานักงานฟาร์มอเมริกันและคณะกรรมการส่งเสริมข้าวโพดไอโอวา

สำหรับเรื่องนี้, Fortune ใช้ AI ที่สร้างสรรค์ในการช่วยร่างเบื้องต้น บรรณาธิการได้ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลก่อนที่จะเผยแพร่

เรื่องนี้ได้รับการนำเสนอครั้งแรกบน Fortune.com

ดูความคิดเห็น