Les autorités de New York viennent de publier des données révélatrices : les pourboires moyens sur des plateformes de livraison comme DoorDash et Uber Eats ont chuté à seulement 0,76 $ par commande — une baisse brutale par rapport à 3,66 $ il y a deux ans. Ce n'est pas une petite dégringolade, c'est une falaise.

Voici ce que tout le monde souligne : ce n'est pas que les gens ont cessé de croire au pourboire. Quelque chose d'autre a changé. Toute l'économie de ces plateformes a évolué, le comportement des utilisateurs a été inversé, ou peut-être que les attentes ont été recalibrées. Quoi qu'il en soit, cette chute de 79 % indique que quelque chose est cassé dans la façon dont ces services sont valorisés maintenant.