Trump vermittelt Deal für Coca-Cola zur Verwendung von "ECHTEM Rohrzucker" in US-Cola-Produkten

Coca-Cola wird bald wieder echten Rohrzucker in seinen US-Produkten verwenden, nachdem das Unternehmen jahrzehntelang auf Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesetzt hat, laut niemand geringerem als Präsident Donald Trump, der sich persönlich für die Vermittlung des Wandels verantwortlich gemacht hat.

In einem Social-Media-Post bezeichnete der Präsident den Schritt als “einfach besser” für die amerikanischen Verbraucher und sagte auch voraus, dass “dies ein sehr guter Schritt von ihnen sein wird”, wobei er sich auf den in Atlanta ansässigen Getränkeriesen bezog. Trump enthüllte in den sozialen Medien, dass Coca-Cola nach Gesprächen zwischen ihm und der Unternehmensführung “zugestimmt hat, ECHTEN Rohrzucker in Cola in den Vereinigten Staaten zu verwenden”.

In einer Erklärung sagte ein Sprecher des Coca-Cola Unternehmens: „Wir schätzen die Begeisterung von Präsident Trump für unsere ikonische Coca‑Cola-Marke. Weitere Details zu neuen innovativen Angeboten innerhalb unseres Coca‑Cola Produktportfolios werden bald bekannt gegeben.“

Die Veränderung ist signifikant - seit Mitte der 1980er Jahre wird praktisch alle Coca-Cola, die in den USA verkauft wird, nicht mit Zucker, sondern mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesüßt, einer kostengünstigeren, aber politisch sehr einflussreichen Alternative.

Die kommerzielle Produktion von hochfruktosehaltigem Maissirup findet in Iowa statt, dem größten Maisproduzentenstaat der USA. Es ist seit den 1970er Jahren ein wichtiges Produkt für die Agrarwirtschaft, wobei Unternehmen wie Archer Daniels Midland wichtige Anlagen in Iowa haben. Sie sind ein großer Akteur in Washington, D.C., ebenso wie die “Farm Lobby”, die sich auf eine Reihe von Institutionen bezieht, die im Interesse der Landwirte lobbyieren. Die US-Agrarpolitik – geprägt von der Farm Lobby – subventioniert Mais stark und erhebt Zölle und Kontingente auf importierten Zucker, wodurch hochfruktosehaltiger Maissirup der Standard-Süßstoff für viele US-Lebensmittelproduzenten wird. All diese Dynamiken werden durch Iowas Rolle in der Präsidentschaftspolitik verstärkt, da der Staat die erste Präsidentschaftsversammlung im Wahlkalender ist.

Wann wurde Cola auf Maissirup umgestellt?

Die ursprüngliche Formel von Coca-Cola, die auf die Ursprünge von Coca-Cola aus dem 19. Jahrhundert zurückgeht, verwendete Rohrzucker als Süßungsmittel der Wahl Das änderte sich in einer Zeit wirtschaftlicher und regulatorischer Umwälzungen in den späten 1970er und frühen 1980er Jahren.

Angesichts steigender Zuckerpreise, die teilweise durch die Quoten und Zölle der US-Regierung für importierten Zucker sowie durch wachsende Subventionen für heimischen Mais verursacht wurden, begann Coca-Cola, Maissirup mit Zucker in seinen Getränken zu mischen. Der Übergang war 1984 abgeschlossen. Selbst nach der Kontroverse um die “New Coke”-Formel und der Rückkehr von “Coca-Cola Classic” behielt das Getränk Hochfruktose-Maissirup als Süßstoff und nicht Zucker.

Der Kult der “mexikanischen Cola”

Coca-Cola in anderen Ländern – am bekanntesten in Mexiko und in Europa – hat weiterhin Rohrzucker verwendet, was eine Kult-Anhängerschaft für “Mexican Coke” unter US-Verbrauchern hervorgebracht hat, die den ursprünglichen Geschmack bevorzugten.

Die Geschichte geht weiter Amerikanische Soda-Fans haben schon lange behauptet, einen Unterschied bei Getränken zu bemerken, die mit Rohrzucker gesüßt sind. Importe von “Mexican Coke”, die mit echtem Zucker hergestellt werden, wurden zu einem beliebten Nischenprodukt, was dazu führte, dass zeitlich begrenzte “Throwback”-Sodas, die Rohrzucker verwenden, periodisch erschienen.

Es bleibt unklar, wie schnell Coca-Cola den Rohrzucker landesweit einführen wird, und es bleibt auch unklar, wie dieser Schritt in Trumps breitere Anwendung von Zöllen passt, einschließlich der Zölle aus der Zeit vor seiner Amtszeit, die Zuckerimporte teurer machen als subventionierten Mais. Aber es ist eine große Veränderung, die über das Limonadenrezept eines Getränkeriesen hinausgeht.

Coca-Cola reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme. Fortune hat auch Anfragen nach Kommentaren an die American Farm Bureau Federation und das Iowa Corn Promotion Board geschickt.

Für diese Geschichte hat Fortune generative KI verwendet, um einen ersten Entwurf zu erstellen. Ein Redakteur hat die Richtigkeit der Informationen vor der Veröffentlichung überprüft.

Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Fortune.com

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