2025 年全年业绩和战略更新:强劲势头,战略变革加速

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2025年全年业绩及战略更新:强劲势头,加快战略变革

雀巢股份有限公司

2026年2月19日星期四,格林威治标准时间+9下午3:00 34分钟阅读

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雀巢股份有限公司

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2025年全年业绩及战略更新:强劲势头,加快战略变革

雀巢CEO Philipp Navratil评论:“我对2025年的表现感到鼓舞,这反映了我们在复杂外部环境中采取的有针对性的行动。所有区域和全球业务的实际内部增长(RIG)均为正。我们增加了市场营销投入,实现了16.1%的UTOP利润率,并产生了92亿瑞士法郎的自由现金流。有机增长、RIG和市场份额在下半年表现出改善,证明我们的措施正在奏效。”

“我们正在加快战略步伐。我们将产品组合聚焦于四大业务,依托最强品牌,优先配置资源,简化组织架构。我们正在提升市场营销和创新能力,加大对高潜力增长平台的投资,这些平台的范围已扩大,占销售额的30%。我们还在提升效率,巩固财务状况。这一切都建立在以卓越和成果为导向的绩效文化之上。”

“虽然仍有改进空间,但我们相信,更加专注的战略执行将带来持续改善,直至2026年及以后。”

业绩表现总结

单位:百万瑞士法郎(除特别说明外) 2025 2024 报告变动
- 实际内部增长(RIG) 0.8% 0.8%
- 价格调整 2.8% 1.5%
有机增长 3.5% 2.2%
净收购/(处置) 0.1% -0.3%
外汇变动 -5.7% -3.7%
报告销售增长 -2.0% -1.8%
销售总额 89,490 91,354 -2.0%
基础经营利润 14,389 15,704 -8.4%
毛利率 45.6% 46.7% -110个基点
基础经营利润率 16.1% 17.2% -110个基点
净利润1 9,033 10,884 -17.0%
每股基本收益(CHF) 3.51 4.19 -16.3%
基础每股收益(CHF) 4.42 4.77 -7.3%
每股股息(建议2025年) 3.10 3.05 1.6%
自由现金流 9,154 10,666 -14.2%

1 本年度归属于母公司股东的利润

故事继续

加快增长战略

**围绕四大业务优化产品组合**
聚焦咖啡、宠物护理和营养三大全球领军业务(合计占比70%),以及在食品与零食的区域领导地位。
将营养与雀巢健康科学整合为单一业务,以增强类别领导力,推动协同效应和简化流程。
在食品与零食方面持续进行品牌优化,包括与Froneri就剩余冰淇淋业务的出售进行的高级谈判。
**优先推动RIG引领的增长**
将增长平台的范围扩大至销售的30%,实现高个位数增长,2026年将追加投资6亿瑞士法郎以支持增长。
升级并连接消费者洞察、创新和市场营销能力。
**加快业务转型**
简化组织结构,增强本地责任制。
以紧迫感执行成本节约计划,已提前实现目标中的20%,即每年10亿瑞士法郎的白领运营效率节省。
**推动自由现金流(FCF)和降低净债务**
继续采取措施减少营运资金,优化资本支出,借助2025年下半年取得的进展。
定期审查较小的非核心资产,推动专注和价值释放。
**打造绩效文化**
营造以成果为导向、认可和奖励胜利的文化,团队作为业务所有者,绝不对业绩不佳掉以轻心。
调整激励措施,支持RIG达成和战略优先事项的执行。

2025年财务表现

**有机销售增长(OG)整体势头强劲**
2025年OG为3.5%,其中实际内部增长(RIG)为0.8%,价格调整为2.8%。
目标增长投资推动RIG从上半年0.2%加速至下半年1.4%,各类别和区域均有改善。
市场份额趋势显著改善,集团份额现持平;亿万品牌份额开始转正——十多年来最佳表现。
进入第四季度,保持良好势头,OG达4.0%,RIG为1.3%,价格调整为2.8%。
**实现指引目标同时增加投资**
基础经营利润(UTOP)利润率为16.1%,符合预期。
_增长引擎_成本节约达11亿瑞士法郎,超出年度目标3.5亿瑞士法郎,支持利润率提升,尽管面临超预期的逆风。
广告和市场营销支出占销售的8.6%,反映出投资增加和效率提升。
净利润达90亿瑞士法郎,每股基本收益3.51瑞士法郎。
2025年下半年表现强劲,释放的自由现金流达92亿瑞士法郎;净债务/调整后EBITDA比率为2.85倍;建议股息每股增加至3.10瑞士法郎。

1 受婴儿配方奶粉召回影响,2025年业绩包括销售退货的估算影响(-75百万CHF的UTOP)和存货减值(-110百万CHF的其他经营支出)。销售退货对OG和RIG的影响将在2026年确认。

2026年指引

预计OG在3%至4%左右,RIG将比2025年加快,受我们聚焦增长计划推动;此范围包括婴儿配方奶粉召回带来的约-20个基点的销售退货和库存短缺影响;额外影响尚不确定,可能使OG偏向下端。
预计UTOP利润率将优于2025年,第二季度将有所增强。
预计自由现金流将超过90亿瑞士法郎。

管理层变动

随着新整合的营养业务成立,雀巢健康科学的全球管理结构将被取消。Anna Mohl,雀巢健康科学CEO,将于2026年2月28日辞去管理层职务,寻求在雀巢之外的机会。董事会衷心感谢Anna Mohl的领导和对雀巢的重要贡献,并祝愿她未来一切顺利。

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年度回顾2025(pdf,13MB)
公司治理报告2025(pdf,2MB)
非财务报告2025(pdf,20MB)
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Christoph Meier 电话:+41 21 924 2200
mediarelations@nestle.com

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ir@nestle.com

加快增长战略

我们在2025年的行动已取得明显成效,下半年增长和市场份额趋势持续改善。在此基础上,我们的加速战略围绕五大优先事项展开。

1. 胜出组合

我们的产品组合聚焦于四大业务:咖啡、宠物护理、营养和食品与零食。在前三个领域,我们在全球类别中占据领导地位,约占销售的70%。食品与零食则是更区域化的业务,我们拥有领先的全球和本地品牌。这些都是赢家:在增长、回报、市场地位和表现方面都表现出色。它们的成功也在于:利用商业协同和共同能力,如渠道规模和科技研发。合起来,这就是我们的赢家组合。

我们的咖啡和宠物护理业务是全球强势品牌:包括咖啡中的_Nescafé_、Nespresso_和_Starbucks,宠物护理中的_Pro Plan_、Purina ONE_和_Friskies。这两大业务的关键在于抓住机遇,积极执行。在营养方面,我们通过整合营养和雀巢健康科学部门,打造第三个全球强势品牌。这将推动专注、简化和协同,助力增长提速。在食品与零食方面,我们继续通过目标明确的品牌优化进行组合管理,包括与Froneri就剩余冰淇淋业务的出售进行的高级谈判。对于雀巢水和高端饮料,我们已在2026年第一季度开始与潜在合作伙伴的正式接洽,预计到2027年将业务剥离。

2. RIG引领的增长

我们的产品组合受益于优势曝光,预计未来几年类别销售将以3-4%的速度增长。为了实现增长,我们专注于推动食品和饮料的关键趋势,包括:消费者的价格承受能力、电子商务和折扣渠道的崛起,以及健康意识的增强。

我们的目标是实现比类别更快的增长,中期有机增长超过4%。我们通过大胆投资高潜力增长平台来加速,扩大其范围至集团销售的30%(去年为10%)。这些平台应实现高个位数的有机增长,依靠有针对性的投资策略,发挥我们在结构性增长领域的竞争优势。例如冷萃咖啡、宠物治疗和补充剂、医疗营养和_KitKat_。

市场营销是关键的增长推动力。近年来,雀巢的市场营销力量有所减弱。我们正在以行业一流的品牌建设标准进行变革,优先减少品牌数量,现代化运营模式以提升速度、质量和效率。我们还在加强消费者洞察、创新和市场营销的联动,将消费者置于核心位置。为消费者创造价值,是我们业务的终极驱动力。

3. 转型与效率提升

为支持增长和提升效率,我们正从根本上改变雀巢的工作方式,简化运营模型,明确责任分工。一个例子是简化九个端到端的业务流程,如采购到支付、招聘到退休。虽然依托统一的IT基础设施,但这些流程在不同市场差异很大,无论是活动内容还是是否在共享服务中进行。这会减慢速度,限制数据价值。我们已开始加快共享服务的使用,推动标准化和自动化。这将带来更简洁、更敏捷、更高效的运营模式。

在2025年第四季度,我们宣布加快全球裁员计划,目标到2027年底裁员约16,000人,其中包括约12,000名白领专业人员,预计到2027年实现每年10亿瑞士法郎的运营效率节省。我们正以紧迫感推进此计划,已提前实现20%的目标节省。结合采购节省计划,预计到2027年底总“增长引擎”成本节省达30亿瑞士法郎。

4. 现金与资本配置

现金管理是重点。绩效持续改善,得益于加强治理和责任制,数据支持下的现金生成能力增强。这使得强大的现金流成为可复制的能力。关键绩效指标(KPIs)提供了详细的营运资金影响分析,便于更精准的挑战和快速调整。资本支出严格审查,确保投资带来回报。安全和质量始终是底线。

我们的资本配置原则明确:优先投资于有机增长、股东回报(股息)和降低净债务。在2025年,我们通过从Froneri合资企业获得的特别分红和出售Herta少数股权,帮助降低财务杠杆,增强专注。我们将持续审查非核心资产,寻求简化和价值释放的机会。

5. 绩效文化

文化由组织合作、目标设定、决策、影响认可和人才培养方式定义。强化可持续绩效的关注,确保营造一种:胜利被认可和奖励、团队作为业务所有者、对业绩不佳不掉以轻心的文化。

更强的责任感由组织结构变革赋能。核心原则是授权市场自主执行本地运营——包括利润与损失(P&L)管理,无歧义。超出市场范围的活动仅限于规模优势和全球协调的项目。营养业务的整合体现了这一理念——由区域本地运营,取消雀巢健康科学的全球管理结构。

集团战略优先事项的落实,得益于年度奖金指标的调整。现在,OG包含RIG“门控”指标,个人目标采用统一的关键绩效指标(KPI),职能领导围绕集团绩效达成一致。从2026年起,新的绩效与发展框架将增强透明度,提升评估效果。

2026年指引

预计2026年有机增长在3%至4%之间,RIG将比2025年加快,受我们聚焦增长计划推动。此范围包括婴儿配方奶粉召回带来的约-20个基点的销售退货和库存短缺影响;额外影响尚不确定,可能使OG偏向下端。预计UTOP利润率将优于2025年,第二季度将有所改善。自由现金流预计超过90亿瑞士法郎。

2025年财务回顾

销售

总报告销售额为大约895亿瑞士法郎。有机增长为3.5%。价格贡献为2.8%,主要应对咖啡和可可相关类别的输入成本上涨。尽管宏观经济环境严峻,消费者信心减弱,价格上涨和成本节约措施使RIG仍达0.8%。我们持续加大品牌投入,市场份额趋势有所改善。外汇影响为-5.7%,瑞士法郎在年内大幅升值。

目标增长投资推动下半年RIG从0.2%加速至1.4%,各类别和区域均有改善。年内,市场份额趋势也显著改善。集团的市场份额差距(即销售增长低于市场增长)缩小了60%,体量差距现已持平。亿万品牌的市场份额开始转正,表现为十多年来最佳。

按类别划分,糖果和咖啡是最大有机增长贡献者,主要受高单数字价格推动。我们在这两个类别采取了智能定价策略,尽力应对输入成本上涨,同时保持中期消费者渗透。咖啡弹性影响有限,RIG略为正向。糖果方面,短期弹性更为明显,符合历史趋势。除咖啡和糖果外,大部分类别实现正有机增长,宠物护理的RIG引领增长尤为突出。

按地区划分,发达市场的有机增长为2.3%,RIG为1.1%,价格为1.2%。新兴市场的有机增长为5.4%,价格为5.1%,RIG为0.2%。

按渠道划分,零售渠道有机增长为3.4%,外出用餐渠道为5.4%。电子商务销售实现13.5%的有机增长,占集团总销售的20.5%。

毛利和经营利润

毛利润为408亿瑞士法郎。毛利率下降110个基点至45.6%,主要受咖啡和可可价格上涨对成本的影响,以及关税和外汇变动的影响,部分被价格上涨和成本节约抵消。

分销费用占销售的8.2%,略低于去年,得益于节约措施的成功实施。市场营销和管理费用占销售的20.0%,比去年增加20个基点,主要因广告和市场营销支出比例上升50个基点至8.6%,以支持增长投资;管理和其他市场营销支出比例下降30个基点至11.4%。研发费用占比保持在1.8%。

我们的“增长引擎”计划在2025年目标节省7亿瑞士法郎,至2027年达30亿瑞士法郎,基于9M-25宣布的目标调整。2025年,我们已实现11亿瑞士法郎的节省,超出计划3.5亿瑞士法郎。此外,还通过持续效率提升实现了超过10亿瑞士法郎的节省(未计入“增长引擎”)。

基础经营利润(UTOP)为144亿瑞士法郎,下降8.4%。UTOP利润率为16.1%,比去年下降110个基点,按报告值计算下降100个基点。利润率下降主要由输入成本上涨对毛利率的影响,以及广告和市场营销支出增加和关税影响所致,部分被价格和成本节约措施抵消。

重组及其他交易项目为17亿瑞士法郎,而2024年为11亿瑞士法郎。增加主要由减值、诉讼和婴儿配方奶粉召回引起的存货减值准备推动。经营利润为127亿瑞士法郎,下降13.4%。经营利润率为14.2%,比去年下降180个基点。

占销售比例 2025 2024 报告变动 固定汇率变动
销售总额 100.0% 100.0% -
销售成本 -54.4% -53.3% -110个基点
毛利率 45.6% 46.7% -110个基点
其他收入 0.5% 0.4% 10个基点
分销费用 -8.2% -8.3% 10个基点
市场营销与管理费用 -20.0% -19.8% -20个基点
研发费用 -1.8% -1.8% 0个基点
基础经营利润率 16.1% 17.2% -110个基点 -100个基点
其他交易收入 0.2% 0.1% 10个基点
其他交易支出 -2.1% -1.3% -80个基点
交易经营利润率 14.2% 16.0% -180个基点 -170个基点
其他经营收入 0.3% 0.5% -20个基点
其他经营支出 -0.8% -0.4% -40个基点
经营利润率 13.7% 16.1% -240个基点

财务费用和所得税

2025年净财务费用为15亿瑞士法郎,与2024年持平。平均净债务成本为2.6%,2025年和2024年均如此。

集团报告的税率为24.6%,低于去年同期的25.0%。下降原因是2024年一次性税费较少。基础税率为22.1%,去年为21.9%。

净利润与每股收益

净利润下降17.0%,至90亿瑞士法郎。每股基本收益下降16.3%,至3.51瑞士法郎,主要受净利润下降影响。

基础净利润为114亿瑞士法郎,下降8.2%,在固定汇率下下降2.7%。基础每股收益为4.42瑞士法郎,下降7.3%,在固定汇率下下降1.8%。

现金流

经营活动产生的现金流从2024年的196亿瑞士法郎降至169亿瑞士法郎。自由现金流为92亿瑞士法郎,而去年同期为107亿瑞士法郎,下降主要由于调整后EBITDA减少和营运资金变动的负面影响,部分被资本支出降低所抵消。此FCF表现反映了下半年强劲的交付。上半年FCF为23亿瑞士法郎,受到输入成本上涨和关税影响的营运资金压力的负面影响。下半年实现了68亿瑞士法郎的FCF,得益于改善营运资金效率和加强资本支出纪律。

股息

2026年4月16日的年度股东大会上,董事会将提议每股派发3.10瑞士法郎的股息,较去年增加5分。雀巢在过去66年中一直维持或增加股息,且我们仍坚持这一做法。

净债务

截至2025年12月31日,净债务为514亿瑞士法郎,低于2025年6月30日的600亿和2024年12月31日的66亿。下降主要得益于下半年强劲的自由现金流,以及从Froneri合资企业获得的20亿瑞士法郎特别分红,以及外汇变动带来的收益。

投资回报率

投资回报率为12.7%,低于2024年的14.1%。下降反映了较低的经营利润和更高的减值,部分被较低的投资资本基础所抵消。

收购与剥离、少数股东权益和合资企业

2025年,我们在此前收购的基础上,增加了两家公司的持股。在中国,我们收购了糖果公司徐福记的全部少数股权;在雀巢健康科学,我们进一步增加了对植物性营养领导者Orgain的控股比例,原有收购结构中包含此选项。在韩国,我们收购了现有合资企业中的普瑞纳业务,并将其整合入雀巢韩国。2025年第四季度,我们出售了2019年成立的Herta合资企业的剩余股份。这是我们定期审查较小非核心资产、寻求简化和价值释放的措施之一。

婴儿配方奶粉召回

2026年1月,雀巢启动全球预防性召回部分婴儿配方奶粉,检测到由全球供应商提供的成分引起的蜡样芽孢杆菌毒素(cereulide)存在。召回的详细信息和时间线请访问 www.nestle.com/ask-nestle。

雀巢坚持高质量标准和安全协议,远超良好生产规范(GMP)和现行法规,包括管理婴儿配方奶粉中的蜡样芽孢杆菌风险。此次召回涉及所有可能含蜡样芽孢杆菌≥0.2纳克/克的婴儿配方奶粉批次。该限值比欧盟最近定义的召回行动限值0.43纳克/克更为严格。

雀巢的召回已完成,我们现正专注于补充库存。所有婴儿配方奶粉工厂已恢复生产,采用替代原料供应商,并在生产前、期间和之后进行严格检测。我们的首要任务是确保质量、安全和合规,所有市场上的产品均安全。

运营板块回顾

集团总计 美洲区 AOA区 欧洲区 雀巢健康科学 Nespresso 雀巢水及高端饮料 其他业务
2025销售(百万CHF) 89,490 34,482 20,553 17,581 6,551 6,481 3,548 294
2024销售(百万CHF) 91,354 36,135 21,177 17,082 6,739 6,378 3,551 292
实际内部增长(RIG) 0.8% 0.1% 0.8% 0.4% 3.5% 1.6% 2.6% 3.0%
价格调整 2.8% 2.8% 2.5% 3.9% -0.3% 4.4% 2.7% 1.3%
有机增长 3.5% 2.8% 3.2% 4.3% 3.2% 6.0% 5.3% 4.3%
净并购 0.1% -0.1% -0.4% 1.2% -0.4% 0.2% -0.1% 0.0%
外汇影响 -5.7% -7.3% -5.8% -2.6% -5.6% -4.6% -5.2% -4.3%
报告销售增长 -2.0% -4.6% -3.0% 2.9% -2.8% 1.6% 0.0% 0.0%
UTOP 2025(百万CHF) 14,389 7,118 4,254 2,834 1,056 1,160 322 6
UTOP 2024(百万CHF) 15,704 7,918 4,658 3,063 943 1,278 323 -13
UTOP利润率2025 16.1% 20.6% 20.7% 16.1% 16.1% 17.9% 9.1% 2.2%
UTOP利润率2024 17.2% 21.9% 22.0% 17.9% 14.0% 20.0% 9.1% -4.3%
UTOP利润率同比变动 -110基点 -130基点 -130基点 -180基点 210基点 -210基点 持平 650基点

美洲区

2025亮点: 美洲区全年实现2.8%的广泛有机增长,尽管宏观经济环境严峻,消费者信心不足,但仍实现正的RIG。在北美,增长主要由RIG驱动,市场份额持续改善。在拉丁美洲,增长由糖果和咖啡的价格推动,以及外出用餐的持续势头。

Q4-25亮点: 第四季度实现稳健、平衡的3.7% OG,价格为2.4%,RIG为1.3%。北美OG为2.5%,RIG为2.4%。RIG的环比改善主要由宠物护理推动,尤其是湿猫粮,产能在年初受限后逐步上线,客户提前接受价格上涨。拉丁美洲的增长继续由咖啡和糖果的价格调整驱动。

2025年板块表现总结

有机增长为2.8%,其中RIG为0.1%,价格为2.8%。  
报告销售额为345亿瑞士法郎,同比下降,外汇影响为-7.3%。  
北美地区OG为1.0%,RIG为0.8%,价格为0.2%。拉丁美洲OG为6.7%,RIG为-1.4%,价格为8.0%。  
各市场普遍实现增长,巴西和美国表现尤为突出。  
市场份额持续改善,北美表现强劲,特别是在分装和溶解咖啡、咖啡增强剂及冷冻食品。拉丁美洲糖果、常温乳制品和溶解咖啡的市场份额有所下降。  
UTOP利润率下降130个基点至20.6%,主要受输入成本上涨、消费者投入增加以及汇率和关税压力影响,超过了价格调整和效率提升的效果。  

2025年关键有机销售增长驱动因素(按产品类别)

饮料(包括咖啡和咖啡增强剂)实现高单数字增长,价格坚挺,RIG为正。_Nescafé_和咖啡增强剂是主要增长贡献者。  
糖果实现强劲的高单数字增长,主要由_Brato_(巴西)和_Tollhouse_(美国)通过价格推动。RIG为负,但在下半年有所改善,得益于巧克力价格弹性管理和巧克力烘焙的扩展。  
在雀巢专业(Nestlé Professional),增长为中单数字,拉丁美洲贡献广泛。  
宠物护理在各区域表现稳健。增长由美国湿猫粮带动,受益于Q4新增产能,缓解年内供应限制。湿猫类别持续正向,狗粮表现较弱,影响主流品牌和零食。  
婴儿营养销售因持续挑战(如Gerber)和上半年Nido的供应限制而下降。  
冻品增长仍为负,但趋势有所改善,_Stouffer's_和_DiGiorno_的市场份额有所提升。  

AOA区(亚洲、大洋洲、非洲)

2025亮点: AOA区实现3.2%的广泛有机增长,除大中华区外。中非、西非、南亚和菲律宾贡献最强。在大中华区,销售因市场通缩而下降,正值调整贸易库存和重新定义运营模式。按类别划分,咖啡和食品在下半年表现增强,糖果由RIG引领增长。

Q4-25亮点: OG为4.6%,价格为2.6%,RIG为2.0%。除大中华区外,AOA区OG达8.6%,连续九个月改善,Q4 RIG为5.5%,为2020年以来最强,未计入斋月影响。在大中华区,Q4 OG为-7.0%,较前两个季度有所改善,因贸易库存调整影响减弱。

2025年板块表现总结

有机增长为3.2%,RIG为0.8%,价格为2.5%。  
报告销售额为206亿瑞士法郎,同比下降,外汇影响为-5.8%。  
除大中华区外,AOA区有机增长达6.1%,RIG为2.3%,价格为3.8%。大中华区有机下降-6.4%,RIG为-4.5%,价格为-1.9%。  
糖果、可可麦芽饮料和宠物护理市场份额持续提升,溶解咖啡和常温烹饪品表现持续改善。  
UTOP利润率下降130个基点至20.7%,主要受商品成本上涨影响,尤其是咖啡和可可的原料价格,以及为增强竞争力的投资增加。  

**2025年关键有机销售增长驱动因素(按产品

MMT1.45%
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