意大利男装品牌Canali的CEO描述了他最喜欢的东西——包括他会永远拥有的夹克

Stefano Canali 分享他在米兰的常去地点、他酒窖里的葡萄酒，以及他所欣赏的其他品牌。

        来自 Canali 的授权
      




    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    


  



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经营豪华男装品牌 Canali 的家族已将公司的意大利根基摆在聚光灯下。

“我们非常鲜明地意大利化：我们的系列产品只使用意大利面料和材料，并且所有生产都在意大利进行，”Canali 品牌总裁兼首席执行官 Stefano Canali 说。“外包到其他国家会更便宜，但我们固执地坚持留在意大利，因为这是确保我们产品达到我们所期望的高品质的唯一方式。”

Canali 由他祖父、面料巨头 Giovanni Canali，以及 Giovanni 的兄弟、裁缝 Giacomo 于 1934 年创立，今年正庆祝成立 90 周年。该品牌在 1970 年代末进入美国市场。总部位于北部城镇 Sovico 的 Canali 仍依赖意大利工匠——他们在意大利全境的五个工坊（ateliers）中工作，以生产其产品。

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如今，Stefano Canali 表示，意大利在品牌营业额中大约占到 10%。“我们主要出口我们的系列产品，”他说。

Canali 最近在品牌位于麦迪逊大道（Madison Avenue）的门店中，接受了 Penta 的采访，谈起他最喜欢的事物。

我会永远拥有的 Canali 之作是… 一件已有 20 年历史的夹克，也是我们的第一款解构夹克。

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我米兰的内行宝藏是… 我是个美食家，喜欢 Guido Gobino 这位大师级巧克力师带来的点心。我总是会选 gianduja [一种意大利巧克力-榛子糖果]。我也很喜欢 Brera 地区，而在城外，我喜欢待在我居住的 Monza 小镇。Monza 公园是一处绿树环绕的避风港。

当我想在城里吃一顿很棒的饭，我会去… 去 Trattoria della Pesa，吃传统的米兰美食，比如裹面包糠的小牛肉排和藏红花烩饭。若想吃融合的亚洲风味，我会去 Iyo——那是一家米其林星级餐厅。

你在我家里永远能找到的葡萄酒是… Barbaresco 红葡萄酒。我也会喝法国葡萄酒，以及来自新西兰和世界其他地区的葡萄酒，而我的酒窖里各种都有，混搭而成。

我反复吃的意大利菜是… 各种形式的意大利面。无论是简单的番茄酱，还是 carbonara，或是 cacio e pepe。

当我想在长周末里逃离城市，我会去… 上一次我去了的地方是的 Trieste，这是一座美丽的小城，距米兰开车大约四小时。那里的艺术与文化底蕴非常深厚。我也喜欢山，尤其是多洛米蒂（Dolomites）。

我理想的周末早晨包括… 早上 7 点起床，吃一顿丰盛的早餐，然后和朋友来一轮高尔夫，或者做个不错的锻炼。这可能意味着打网球，或进行山地自行车骑行。

我父亲给我的最无价建议是… 不管你成功到什么程度，你都必须保持谦逊。

当我不工作时，我喜欢… 阅读书籍并听音乐——可以是古典音乐，或是 90 年代的曲子，或者是我 19 岁的女儿正在听的任何东西。

我欣赏的其他时尚品牌包括… Chanel。它拥有深厚的传承，并且风格独特。你一看到 Chanel 的作品，就知道那一定是 Chanel 的。还有 Hermès。

我最喜欢的度假地点是… 撒丁岛。海、风景和美食都很诱人。我已经去那里去了 15 年。

我痴迷追随的体育队伍包括… 足球队国际米兰（Inter Milan）。截至今年，球员们在正式服装上穿的是 Canali。我们与他们有为期三年的合作关系。