我刚刚发现有一种比潘妮托尼更简单的替代品，而且真的让我很惊讶。它叫做潘多罗，是一种意大利圣诞节的甜面包，呈星形，似乎在网络上很火，但这里几乎没人知道。

潘多罗的配方没有看起来那么复杂。基本上只需要黄油、面粉、鸡蛋、糖和酵母。花费最多时间的是发酵，因为要把面团放在冰箱里过夜。之后就是用黄油折叠几次，让它休息一会儿，然后放进烤箱。

让我着迷的是，潘多罗烤制大约需要45分钟，整个过程加上发酵大概一天时间。但说实话，这比去找干果和做复杂的混合物要省事得多。最后撒上糖粉，就会变成那种标志性的星形。

难点在于这里没有专门的潘多罗模具，所以你得用普通的甜面包模具临时凑合。不过，如果你想在圣诞桌上带点不同于传统面包的惊喜，这个潘多罗可能是个不错的选择。有人做过吗？