剛注意到美國牛肉牛的期貨最近創下了歷史新高。看到CME上的活牛價格約為每磅2.51美元,這非常驚人,因為我們自1960年代以來都沒見過這樣的水平。每份合約大約是40,000磅,所以每份合約大約相當於30到35頭牛。美國牛肉市場目前顯然正面臨嚴重壓力。讓人思考這些變動的推動因素——供應限制、飼料成本、需求轉變。如果你關注商品市場,這絕對值得留意。

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