Продовольча та сільськогосподарська організація ООН: конфлікт у Близькому Сході підвищує світові ціни на продукти харчування та має глибокі наслідки

Caixin повідомляє від 4 квітня (редактор Ню Чаньлінь) У п’ятницю Організація Об’єднаних Націй з питань продовольства та сільського господарства (FAO) заявила, що через війну на Близькому Сході, яка підвищує ціни на енергоносії, та зростання ставок на перевезення, глобальні продовольчі ціни у березні досягли найвищого рівня з вересня минулого року; якщо конфлікт триватиме, ціни на зерно можуть і надалі зростати.

Головний економіст FAO Максимо Тореро (Maximo Torero) у заяві зазначив: «З часу початку конфлікту зростання цін загалом є помірним, воно в основному зумовлене підвищенням цін на нафту, а достатні глобальні запаси зернових певною мірою пом’якшили вплив».

Втім, він попередив: якщо конфлікт триватиме понад 40 днів і витрати на сільськогосподарські ресурси залишатимуться на високому рівні, фермери можуть зменшити вкладення, скоротити площі посівів або перейти до культур, що потребують меншої залежності від добрив.

Він додав: «Ці рішення вплинуть на майбутню врожайність окремих культур і матимуть глибокі наслідки для того, як складеться решта цього року, а також для постачання продовольства та цін на сировинні товари у наступному році».

Згідно з даними, індекс цін на продовольство FAO у березні становив 128,5 пункту, що на 2,4% більше порівняно з попереднім місяцем; це другий місяць поспіль зростання, а у порівнянні з тим самим періодом минулого року — на 1,0%.

Хоча цей індекс відстежує витрати на сировинні товари, а не роздрібні ціни, це підвищення подає сигнал: у міру того як конфлікт на Близькому Сході підвищує витрати на енергоносії та добрива, а також порушує логістику зерна та ключових сільськогосподарських ресурсів через протоку Гормуз, продовольча інфляція може тривати.

Зростання витрат на добрива може стримувати бажання сіяти

Індекс цін на зернові зріс на 1,5% у місячному вимірі, зокрема міжнародна ціна на пшеницю підвищилась на 4,3%. Це зумовлено насамперед погіршенням прогнозів щодо посівів у США та очікуваннями, що Австралія може скоротити площі посівів через зростання витрат на добрива.

Глобальна ціна на кукурудзу зросла незначно: достатні глобальні запаси певною мірою компенсують занепокоєння від зростання витрат на добрива, а підвищення цін на енергоносії посилює очікування попиту на етанол, що також опосередковано підтримує ціни на кукурудзу.

Ціна на рис знизилася на 3,0%, головним чином через фактори, пов’язані з циклом збирання врожаю, та ослаблення попиту на імпорт.

Ціни на рослинні олії зросли на 5,1% — третій місяць поспіль. Вищими стали ціни на пальмову олію, соєву олію, олію насіння соняшнику та рапсову олію, що відображає підвищення очікувань зростання глобальних цін на енергоносії та посилення попиту на біопаливо.

Зокрема, ціна на пальмову олію піднялася до найвищого рівня з середини 2022 року.

Ціна на цукор у березні зросла на 7,2%, встановивши новий максимум з жовтня 2025 року; причиною є зростання цін на сиру нафту, яке підвищило ринкові очікування. Як Бразилія — найбільший у світі експортер цукру, — вона може спрямувати більше цукрової тростини на виробництво етанолу, а не на виробництво цукру.

Ціни на м’ясо зросли на 1,0%, що зумовлено насамперед зростанням цін на свинину в ЄС та ціни на яловичину в Бразилії, тоді як ціни на птицю трохи знизилися.

У ще одному звіті FAO дещо підвищила прогноз щодо виробництва глобальних зернових у 2025 році до 3.04B тонн; очікується зростання на 5,8% у річному вимірі, що встановить історичний максимум.