Только что понял, что слишком усложнял себе покупку продуктов, когда был на мели. Например, есть действительно хороший список дешевых продуктов, которые не ощущаются как наказание для себя. В последнее время я запасаюсь пастой, рисом и бобами, потому что они безумно доступны по цене, и из них можно приготовить настоящие блюда, а не просто выживать на рамене.

Настоящие же изменения игры? Это чечевица и нут. Оба богаты белком, насыщают на несколько часов и стоят практически ничего при покупке оптом. Добавляй их в супы, салаты, что угодно. Яйца — еще один вариант — очень универсальны и недороги. А также арахисовое масло, если хочешь что-то быстрое, что действительно держит тебя сытым.

Для овощей, когда ты на мели, капуста — твой друг. Серьезно недооценена. Замороженные овощи тоже очень удобны, потому что они хранятся в морозилке вечно и по сути так же питательны, как свежие. Сладкий картофель и обычный картофель — дешевые и подходят для сотен разных блюд.

Что касается мяса, то свиная лопатка — отличный выбор, если удастся ее достать — запекаешь раз и на всю неделю есть готовые блюда. Консервированный тунец — когда нужен быстрый источник белка. И не забывай овсянку на завтрак. Большие упаковки очень дешевы и действительно насыщают.

Стратегия в основном заключается в покупке вещей, которые долго служат, и их креативном смешивании, вместо того чтобы есть одно и то же каждый день. Хлеб, бананы, йогурт, если он по акции. Всё сводится не к поиску чудо-продуктов, а к тому, чтобы быть стратегичным в покупках, когда деньги ограничены.