正式に中国の食べ歩きの旅をスタート


ちょうど321DAOの5周年でもある
特厨の隋坡(スイポー)をよく見ていて
ようやく順番に一通り食べてみられる
今回の最初の店は北京の功德林(ゴンデリン)精進料理店
正直、めちゃくちゃ最高だ
ヴィーガンの“羊肉串”や“五花肉”(バラ肉)のような再現品
宮保鶏丁(ユー・バオ・ジーディン)とサーモンの刺身
でも1回食べて新鮮さを味わえれば、それで十分
振り返ると、後半はちょっとくどくなってきた
みんな、次は広州と深圳の
一緒に一波いこう
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