*none crypto tweet*

GM - mengingat pasar agak sepi dan tidak banyak yang terjadi, saya akan bicara tentang kebugaran pagi ini. Silakan abaikan jika Anda hanya di sini untuk crypto.
Protein - tidak semua protein diciptakan sama. Anda akan melihat banyak omong kosong online tentang makanan seperti lentil, kacang polong, brokoli, dll. yang diklaim 'tinggi protein' dan saya melihat banyak orang berasumsi bahwa ini berarti protein = membangun otot, jadi saya harus makan makanan ini.
Pada dasarnya ini adalah penipuan yang dipelihara oleh orang vegetarian/vegan yang terlalu bersemangat dan/atau perusahaan suplemen yang ingin menjual produk protein yang kurang berkualitas karena lebih murah untuk diproduksi.
Inilah mengapa sumber protein ini buruk. Protein - untuk tujuan hipertrofi (pembangunan otot) membutuhkan dua hal: Nilai biologis yang baik (BV) dan profil asam amino yang lengkap.
1) Nilai biologis (BV) - tidak semua protein diciptakan sama, sumber protein yang baik yang ditemukan dalam produk susu atau ikan jauh lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh - ini disebut bioavailabilitas. Bentuk protein lain yang tidak memiliki BV yang baik, seperti kacang tanah, kacang polong, atau kacang-kacangan, memiliki nilai biologis yang jauh lebih rendah dan oleh karena itu bioavailabilitasnya jauh lebih rendah daripada daging, ikan, atau produk susu.
Ini sebenarnya masuk akal jika dipikirkan, lebih mudah bagi tubuh Anda mendapatkan protein dari mamalia daripada tanaman.
2) Profil asam amino. Untuk memulai pertumbuhan dan perbaikan otot, Anda perlu memulai sintesis protein, untuk memulai sintesis protein Anda membutuhkan profil asam amino yang lengkap dalam aliran darah dari makanan yang dicerna.
Sumber protein berbasis tanaman adalah protein tidak lengkap, artinya mereka tidak memiliki semua asam amino dari profil asam amino untuk membentuk 'protein lengkap' seperti kacang-kacangan, polong-polongan, kacang tanah, kacang-kacangan, dll. semuanya kehilangan asam amino tertentu yang mencegah mereka memiliki profil asam amino yang lengkap - sehingga mereka tidak bisa memulai proses perbaikan dan pertumbuhan otot.
Secara teknis Anda bisa mencampur dan mencocokkan sumber protein nabati untuk mendapatkan profil asam amino yang lengkap, tetapi cara termudah adalah mengonsumsi daging, ikan, telur, dan produk susu, karena semuanya memiliki profil asam amino yang lengkap.
Jangan tertipu omong kosong - jika Anda ingin membangun otot, Anda harus melakukan ini:
> Latihan dengan intensitas yang sesuai, dengan beban yang meningkat, dengan bentuk yang baik.
> Tetap terhidrasi
> Jangan makan sampah (beberapa oke)
> Tidur minimal 7 jam, tapi sebenarnya Anda membutuhkan 8+.
> Konsumsi cukup protein agar otot Anda memiliki cukup bahan untuk memperbaiki dan tumbuh
> Ulangi sampai mati (sebenarnya)
Dulu saya adalah pelatih pribadi selama 8 tahun dan disponsori oleh perusahaan suplemen saat saya lebih muda. 🫡